marileine
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 | Sujet: Une recette pour toi JCL  Mer 11 Juil - 14:40 | |
| Recette de régime pour toi  et pour tout le monde du forum!!! une recette allégée mais tout à fait délicieuse et complète :
Hachis de boeuf, riz et courgettes
Préparation :
* 2cc de margarine à 60%
* 80gr de riz cru
* 100gr d'oignon
* 450 de steak 5% de matière grasse
* 400gr de courgettes (pour plus de rapidité les rondelles de courgettes congelées vont bien)
* 1 bouillon de volaille
* 2 verres d'eau bouillante
* 1 cc de poudre de coriandre
* 2 cc d'huile d'olive
* 2 brins de thym
* 60 gr de gruyère râpé allégé
* sel & poivre
Préchauffer le four th 6 (180°C).
Beurrer un large moule avec 1cc de margarine; verser le riz dans le fond.
Émincer l'oignon. Le faire blondir dans une poêle, à feu moyen avec le reste de margarine.
Ajouter le steak haché.
Mélanger quelques instants, retirer avant la fin de la cuisson et tasser sur le riz.
Laver les courgettes, sans les peler, les couper en rondelles et ranger celles-ci en plusieurs couches sur la viande.
Délayer
le bouillon de volaille dans de l'eau bouillante; ajouter la poudre de
coriandre, l'huile d'olive, le thym effeuillé et poivrer généreusement.
Verser sur les courgettes.
gruyère râpé et cuire dans le four pendant 1h environ.
http://lacuisinedechristelle.b [...] llges.html Bon appétit à toutes et tous!!!    Ninnenne | |
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lemesle jc
Admin
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| | Sujet: Re: Une recette pour toi JCL Mer 11 Juil - 15:18 | |
| merci ma petite ninnenne pour cette recette
ah cela ne vaut pas un grand plat de frites
mais voila une recette pour tout ceux qui sont au regime
bisous | |
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