Langoustines au whisky

LANGOUSTINES AU WHISKY
Ingrédients pour 6 personnes:

2kg de langoustines,

1 verre de whisky,

70cl de crème fraîche,
des feuilles de thym,
1 verre de vin blanc sec,

25g de beurre, 1 échalote, sel, poivres en grains.

Préparation:

- Dans une cocotte, faire revenir dans le beurre chaud l’échalote hachée
et les langoustines lavées.

Ajouter le whisky.
- Flamber dès qu’il est chaud. - Y verser le vin blanc chaud, le sel, le poivre et le thym. - Laisser cuire 10 minutes à feu vif et lier la sauce à la crème fraîche en mélangeant.

Bonne fin Langoustines au whisky 4148896794

Ninnenne

merci ma petite ninnenne hum comme c'est appetissant

j'adore tant pis pour le regime (rire)

bisous

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