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Flan aux abricots (Ninnenne)
2 participants
Auteur
Message
marileine
moderateur
Messages
:
27475
Date d'inscription
:
08/03/2012
Localisation
:
belgique
Sujet: Flan aux abricots (Ninnenne)
Ven 26 Oct - 14:25
FLAN AUX ABRICOTS
Ingrédients :
1
boîte d’abricots au sirop, 6 oeufs entiers, 20 morceaux de sucre pour
le caramel, 1 c. à soupe de maïzéna, 3 c. à soupe de rhum, sucre en
poudre.
Préparation :
- Faire un caramel clair dans un moule à bords élevés. Bien caraméliser les parois.
- Mixer les abricots et verser dessus le sirop, saupoudrer de sucre en poudre et faire bouillir 2 à 3 minutes.
- Battre les oeufs et incorporer la maïzéna.
- Verser la préparation à l’abricot chaude sur les oeufs et ajouter le rhum.
- Verser dans le moule et faire cuire 3/4 d’heure environ au four.
- Servir complètement refroidi.
Ninnenne
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célia10
meilleur posteur
Messages
:
162
Date d'inscription
:
17/06/2012
Sujet: Re: Flan aux abricots (Ninnenne)
Sam 27 Oct - 6:02
Coucou et merci ma petite ninnenne
Vos recettes sont toujours très appétissantes.
bon w
end et gros bisous à tous
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Flan aux abricots (Ninnenne)
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