Crevettes sautées aux épices (Ninnenne)

Crevettes sautées aux épices

Recette postée par Marlene de Isle sur la sorgue

Quantité	4 Personne(s)
Préparation	15 min
Cuisson	5 min
Coût de la recette	Abordable
Niveau de difficulté	Facile

Ingrédients
pour Crevettes sautées aux épices

• 1 kg de crevettes
  
• 1 gousse d'ail
  
• 1 c. à soupe de gingembre en poudre
  
• 1 c. à soupe d'huile de soja
  
• tabasco
  
• 1/2 citron
  
• 3 c. à soupe d'huile d'olive
  

Préparation
pour Crevettes sautées aux épices

1

Décortiquez les crevettes.

2

Faites sauter l'ail dans l'huile d'olive, dans un wok, quand l'ail commence à brunir très légèrement, ajoutez les crevettes. Ajoutez le gingembre en poudre, l'huile de soja, le citron et quelques gouttes de tabasco.

3

Servez chaud.


Astuces pour Crevettes sautées aux épices
Le tabasco est facultatif, surtout si il y a des enfants. On peut mettre 1 citron entier au lieu d'1/2. Si on veut, on peut faire une timbale de riz par personne, cuit dans un mélange d'épices pour paella par exemple.


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