Oeufs cocotte à la tomate et mozzarella

Oeufs cocotte à la tomate et mozzarella

Recette postée par Mutti

Quantité	4 Personne(s)
Préparation	10 min
Cuisson	10 min
Coût de la recette	Pas cher
Niveau de difficulté	Facile

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Ingrédients
pour Oeufs cocotte à la tomate et mozzarella

• 4 oeufs
  
• 15 cl de purée de tomate au basilic Mutti
  
• 10 cl de crème liquide
  
• 1 boule de mozzarella
  
• sel, poivre
  

Préparation
pour Oeufs cocotte à la tomate et mozzarella

1

Préchauffez le four th. 6 (180°C).

2

Mélangez la purée de tomate au basilic avec la crème liquide et répartissez dans 4 ramequins.

3

Dans chaque ramequin, ajoutez un quart de mozzarella et cassez un oeuf par dessus.

4

Salez, poivrez.

5

Déposez les ramequins dans un plat rempli d’eau et enfournez pour 10 min. environ (le blanc doit être pris mais le jaune doit rester coulant).


Astuces pour Oeufs cocotte à la tomate et mozzarella
Pour une recette plus consistante, ajoutez des dés de jambon ou des lardons préalablement revenus à la poêle.


      Ninnenne