Oeufs cocotte (Ninnenne)

Oeufs cocotte

Recette postée par CuisineAZ Minceur

Quantité	4 Personne(s)
Préparation	10 min
Cuisson	10 min
Coût de la recette	Pas cher
Niveau de difficulté	Facile

Ingrédients
pour Oeufs cocotte

• 4 œufs
  
• 50 g de lardons de volaille
  
• 10 cl de crème allégée à 3% de MG
  
• 150 g d'épinards surgelés sans crème
  
• 4 tartines de pain complet
  
• 1 noix de beurre
  
• sel, poivre
  

Résumé
pour Oeufs cocotte
Valeur calorique pour une personne : 128 kcal
Préparation
pour Oeufs cocotte

1

Préchauffez le four th 7/8 (220°C).

2

Dans une poêle, faites revenir les lardons quelques min puis mélangez-les à la crème fraîche.

3

Dans une casserole, faites chauffer les épinards.

4

Beurrez 4 ramequins ou verrines allant au four.

5

Dans le fond des ramequins versez les épinards dégelés puis la crème aux lardons. Cassez 1 œuf dans chaque ramequin. Assaisonnez.

6

Placez les ramequins dans un plat à four et versez de l’eau chaude à mi-hauteur des ramequins. Enfournez et faites cuire 5 à 6 min. Pendant ce temps, faites griller les tartines.

7

Servez dès la sortie du four accompagné de mouillettes de pain grillé.





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