marileine
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 | Sujet: Mini gratins de pates aux lardons  Jeu 6 Oct - 12:07 | |
| Mini gratins de pates aux lardonsimage: http://images.cuisineaz.com/240x192/8433c1df-e7a8-439d-b1a8-31c31e595b59.jpg [url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Fmini-gratins-de-pates-aux-lardons-80573.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F8433c1df-e7a8-439d-b1a8-31c31e595b59.jpg&description=Mini gratins de pates aux lardons][/url] image: http://assets.pinterest.com/images/pidgets/pinit_fg_en_rect_white_20.png[url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Fmini-gratins-de-pates-aux-lardons-80573.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F8433c1df-e7a8-439d-b1a8-31c31e595b59.jpg&description=Mini gratins de pates aux lardons]  [/url]
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Par Thibeaux de Pau[/size]
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GUIDE DE PRÉPARATION : MINI GRATINS DE PATES AUX LARDONS
4 Pers.
10 min
20 min
Pas cher
Facile
INGRÉDIENTS
- 500 g de pâtes
- 500 ml de lait
- 30 cl de crème
- 20 cl d’eau de cuisson de pâtes
- noix de muscade
- 200 g de fromage râpé
- 100 g de lardons
- sel, poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Préchauffez le four th.7 (210°C).ÉTAPE 2Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet.Divisez en deux le temps de cuisson indiqué.ÉTAPE 3Égouttez les pâtes et réservez un verre d'eau de cuisson.ÉTAPE 4Faites revenir les lardons dans une poêle, sans graissage.ÉTAPE 5Versez l'eau de cuisson des pâtes réservée dans une casserole. Ajoutez le lait, la crème, la muscade, le poivre et portez à ébullition.ÉTAPE 6Ajoutez les pâtes et laissez mijoter à feu doux, en remuant de temps à autre.ÉTAPE 7Une fois que les pâtes sont al dente, ajoutez le fromage râpé et les lardons. Mélangez.ÉTAPE 8Répartissez le mélange dans des ramequins, parsemez de fromage râpé et enfournez pour gratiner.Imprimer la recette  Ninnenne [/size]
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