Quand j'étais enfant,j'adorais une grande galette de pommes de terre(pour tous) que faisait ma grand-mère...
Galettes de pommes de terre aux oignons
Recette postée par Danielle de Blenod les Pont à Mousson
4,5 / 5
3 avis
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Quantité | 4 Personne(s) |
Préparation | 15 min |
Cuisson | 15 min |
Coût de la recette | Pas cher |
Niveau de difficulté | Facile |
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Ingrédients
pour Galettes de pommes de terre aux oignons
- 1 kg de pommes de terre
- 2 oignons
- 3 oeufs
- 3 c. à soupe de farine
- 1 c. à soupe d'huile
- persil
- sel et poivre
Résumé
pour Galettes de pommes de terre aux oignons
Recette économique et délicieuse avec une salade.
Préparation
pour Galettes de pommes de terre aux oignons
1
Epluchez les pommes de terre et râpez-les dans un saladier puis ajoutez les oeufs, les oignons émincés, la farine, le persil, le sel et le poivre. Mélangez bien le tout et formez de petites galettes.
2
Faites chauffer de l'huile et faites-les cuire.
3
Servez aussitôt.
Commentaire
Envoyé par Solange
Le 19 janvier 2014
franck:tu te rappelles les "vondes"....c'est exactement cette recette,sauf que les pommes de terre(aujourd'hui c'est bien plus rapide),je les rape au robot....accompagnées d'une salade :un bon repas,facile,pas cher et qu'à la maison tout le monde apprécie !!!
Ninnenne