Salade paysanne

[size=30]Salade paysanne[/size]


Recette postée par CuisineAZ






4
Je veux la cuisiner

0
Je l'ai cuisinée

0
Je l'ai goûtée











4 / 5

25 avis

Quantité	6 Personne(s)
Préparation	10 min
Coût de la recette	Abordable
Niveau de difficulté	Facile

Sauvegarder

Noter

Commenter

Partager

Envoyer

Imprimer
Ingrédients
[size=11]pour Salade paysanne
[/size]

• 2 tranches épaisses de jambon blanc
  
• 150 g de roquefort
  
• 150 g de gruyére
  
• 18 cerneaux de noix
  
• 30 grains de raisin blanc
  
• 8 cl de créme liquide
  
• 2 c. à soupe de moutarde à l’ancienne
  
• 3 c. à soupe d’huile d’arachide
  
• quelques feuilles de laitue
  
• sel, poivre
  

Préparation
[size=11]pour Salade paysanne

1

Préparez la vinaigrette en mélangeant la créme, la moutarde, l’huile, le sel et le poivre en fouettant à la fourchette puis réservez au frais.

2

Coupez le jambon, le gruyére et le roquefort en gros dés.

3

Hachez les cerneaux de noix au couteau.

4

Lavez et séchez les feuilles de laitue.

5

Coupez les grains de raisins en deux et épépinez-les.

6

Mélangez tous les ingrédients dans un saladier et arrosez de vinaigrette

7

Mélangez bien et servez.
[/size]

Signaler une erreur sur la recette >>


Accord vin
[size=11]pour Salade paysanne


- Un Bordeaux (BlancBordelais)[/size]


Petit rappel pour les pressés : la salade paysanne. Grand classique, certes, mais on ne peut s’en passer. Dans cette salade composée tout y est pour vous régaler ! Allez-y, en un coup de main, tout est préparé !

En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/salade-paysanne-7053.aspx#SvUxdI3IJxFPa7yu.99


     Ninnenne