Salade de melon et jambon de Parme

[size=30]Salade de melon et jambon de Parme[/size]


Recette postée par Mélanie de Bessey-les-Cîteaux






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4,5 / 5

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Quantité	6 Personne(s)
Préparation	15 min
Coût de la recette	Pas cher
Niveau de difficulté	Facile

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Ingrédients
[size=11]pour Salade de melon et jambon de Parme
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• 1 gros melon bien mûr (ou 2 petits)
  
• 6 tranches de jambon de Parme
  
• 2 c. à soupe d'huile de noix
  
• quelques feuilles de basilic (ou roquette)
  
• poivre
  

Résumé
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Préparation
[size=11]pour Salade de melon et jambon de Parme

1

Coupez le melon en 2, videz-le, coupez-le en tranches et retirez la peau à l'aide d'un couteau.

2

Placez les morceaux sur un plat.

3

Coupez les tranches de jambon cru en fines lamelles et placez-les sur les tranches de melon.

4

Taillez le basilic à l'aide d'une paire de ciseaux et parsemez-le sur la salade.

5

Versez l'huile de noix sur la préparation et poivrez.

6

Servez bien frais.
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Astuces[size=11]pour Salade de melon et jambon de Parme

Vous pouvez bien sûr rajouter un peu de porto blanc (à consommer avec modération) ou de vinaigre balsamique.[/size]


On vous entend d’ici, le melon jambon on connaît. On est d’accord. Mais, avouez une chose : c’est trop bon ! Fraîche et vitaminée, cette entrée est parfaite pour commencer un repas d’été.

En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/salade-de-melon-et-jambon-de-parme-12037.aspx#0LsB7dvEGCdRKuJ4.99


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