marileine
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 | Sujet: Poulet sauté aux trois poivrons fait maison  Mer 16 Juil - 14:53 | |
| Poulet sauté aux trois poivrons fait maison [size=33]RECETTES[/size] Poulet sauté aux trois poivrons fait maisonSOUMIS PAR ANONYME (NON VÉRIFIÉ) LE JEU, 06/12/2014 - 16:09Sélectionner le voteLui donner 1/5Lui donner 2/5Lui donner 3/5Lui donner 4/5Lui donner 5/5
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[size=41]INGRÉDIENTS[/size]
- 600 g de blancs de poulet
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 poivron jaune
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail
- huile d'olive
[size=41]PRÉPARATION[/size]
- Lavez les poivrons et sur votre plan de travail, coupez-les en deux.
- Retirez les pépins, les membranes blanches et les pédoncules.
- Découpez-les en losange d’environ 2 cm de côté.
- Versez un peu d’huile d’olive dans une sauteuse et faites-y revenir les poivrons découpés.
- Épluchez les oignons, la gousse d’ail et rincez-les.
- Émincez les oignons et hachez finement l’ail.
- Versez-les dans la sauteuse et mélangez-les avec les poivrons.
- Laissez cuire à feu moyen pendant 5 min environ tout en remuant.
- Prenez le poulet et coupez-le en morceaux.
- Mettez les morceaux de poulet dans la sauteuse contenant le mélange de poivrons/ail/oignons.
- Laissez poursuivre la cuisson pendant 8 min environ.
- A la fin de la cuisson, le tout doit être bien doré.
 Ninnenne
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