Roulés panés au jambon,épinards et fromage

[size=30]Roulés panés au jambon, épinards et fromage[/size]


Recette postée par Myriam de Corcelles les Serrigny



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5 / 5

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Quantité	2 Personne(s)
Préparation	30 min
Cuisson	5 min
Coût de la recette	Pas cher
Niveau de difficulté	Facile

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Ingrédients
[size=11]pour Roulés panés au jambon, épinards et fromage
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• 80 g d’épinards frais
  
• 4 tranches de jambon
  
• 8 portions de fromage type « Vache qui rit »
  
• 1 oeuf
  
• Chapelure
  

Résumé
[size=11]pour Roulés panés au jambon, épinards et fromage
Recette : http://www.cuisine-blog.fr[/size]
Préparation
[size=11]pour Roulés panés au jambon, épinards et fromage

1

Préparez votre chapelure si ce n’est déjà fait (vous pouvez pour cela passer des morceaux de pain sec ou de biscottes au hachoir)

2

Tartinez chaque tranche de jambon avec 2 portions de fromage, en vous arrêtant à 1cm du bord pour éviter que ça coule pendant la cuisson.

3

Lavez les épinards et essorez-les. Détachez grossièrement des morceaux de feuilles de part et d’autre des tiges, et disposez-les sur le fromage (vous pouvez superposer 2 – 3 couches de feuilles).

4

Roulez ensuite les tranches en serrant au maximum.

5

Cassez l’oeuf et battez-le dans une assiette creuse. Remplissez de chapelure une seconde assiette creuse. Roulez ensuite successivement chaque tranches dans chacune des 2 préparations, pour les paner.

6

Faites cuire à la poêle avec un peu d’huile, 2 à 3 minutes sur chaque face, jusqu’à ce que la chapelure soit bien dorée. Evitez de saler si vous le faites par habitude : entre le jambon et le fromage, cela devrait être suffisant.



    Ninnenne
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 coucou ma petite NINNENNE,

je viens de découvrir cette recette -
merci de l'avoir mise sur le forum, je vais l'imprimer -
à la maison, on aime bien les épinards et le jambon, et Julien raffole
des "vache qui rit", donc ça ira très bien -
c'est super les plats complets, ils nous simplifient la vie -
bonne fin de journée -
gros   de ton amie Josie

  Josie,

Et bien Josie,tes deux hommes vont bien manger!!! en tapant dans le mille,je parviens encore à trouver des recettes pour toi!!! et j'en suis très contente!!
Ici,en Belgique,il fait irrespirable pour moi (mes poumons!!) et je reste bien à l'intérieur où il fait bien frais!!

     :bonne apres miton amie Ninnenne

 ma petite NINNENNE,

je réponds à ton message -
oui, je trouve toujours des recettes qui me plaisent, parmi toutes celles que tu
mets sur le forum -
ici aussi, il fait très chaud, 36 degrés cet après-midi, il paraît qu'on va avoir une forte
chaleur pendant 48 heures et samedi, retour de la pluie, c'est très irrégulier -
je reste à l'intérieur moi aussi -
j'ai du mal à supporter la chaleur -
bon après-midi -
  de ton amie Josie