Salade de riz colorée

[size=30]Salade de riz colorée[/size]


Recette postée par CuisineAZ



Signaler cette image >>



5
Je veux la cuisiner

2
Je l'ai cuisinée

1
Je l'ai goûtée











5 / 5

3 avis

Quantité	4 Personne(s)
Préparation	20 min
Cuisson	10 min
Coût de la recette	Pas cher
Niveau de difficulté	Facile

Sauvegarder

Noter

Commenter

Partager

Envoyer

Imprimer
Ingrédients
[size=11]pour Salade de riz colorée
[/size]

• 110 g de riz
  
• 1 poivron rouge
  
• 1 poivron jaune
  
• 200 g de brocolis
  
• 1 concombre
  
• 2 gousses d’ail haché finement
  
• 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
  
• 2 c. à soupe d’huile
  
• sel, poivre
  

Résumé
[size=11]pour Salade de riz colorée
[/size]
Préparation
[size=11]pour Salade de riz colorée

1

Faites cuire le riz dans un gros volume d’eau.

2

Rincez les brocolis, divisez-les en petits bouquets et faites les cuire à la vapeur pendant 10 min (ou dans de l’eau bouillante), ils doivent rester un peu croquants.

3

Coupez les poivrons et le concombre en morceaux.

4

Épluchez et hachez finement l’ail.

5

Préparez la sauce en mélangeant, dans un bol, le vinaigre balsamique, l’huile et l’ail. Salez et poivrez.

6

Dans un saladier, mélangez les légumes, le riz et la vinaigrette. Placez au frais.



      Ninnenne
[/size]