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 Salade colorée et filets de thon à l’huile d’olive

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marileine
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marileine


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MessageSujet: Salade colorée et filets de thon à l’huile d’olive   Salade colorée et filets de thon à l’huile d’olive Icon_minitimeJeu 6 Aoû - 14:38
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Salade colorée et filets de thon à l’huile d’olive

Salade colorée et filets de thon à l’huile d’olive 0e849a79-c649-4de8-bc15-30d7825ffb9e[url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Fsalade-coloree-et-filets-de-thon-a-l-huile-d-olive-79675.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F0e849a79-c649-4de8-bc15-30d7825ffb9e.jpg&description=Salade color%C3%A9e et filets de thon %C3%A0 l%E2%80%99huile d%E2%80%99olive]Salade colorée et filets de thon à l’huile d’olive Pinit_fg_en_rect_white_20[/url]
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INGRÉDIENTS

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  • 2 boites de filets de thon à l'huile d'olive vierge extra SAUPIQUET

  • 1 petite betterave

  • 3 carottes

  • 1/2 botte de radis

  • 12 tomates cerise

  • 2 càs de câpres

  • 2 càs de ciboulette ciselée

  • sel, poivre

  • Pour la vinaigrette :

  • 1 citron

  • 3 càs d’huile d’olive

  • sel, poivre


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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Préparez la vinaigrette. Émulsionnez le jus du citron avec l’huile d’olive, du sel et du poivre. Réservez.

ÉTAPE 2Coupez les carottes et les radis en fines rondelles, la betterave en petits bâtonnets et les tomates cerise en deux.

ÉTAPE 3Dans un saladier, mélangez la salade de jeunes pousses avec les légumes et la vinaigrette.

ÉTAPE 4Déposez les filets de thon et parsemez de ciboulette.

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bonne après midi 1      Ninnenne    
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ASTUCES

N’hésitez pas à varier les légumes en fonction des saisons. Ici tous les légumes sont crus mais on peut réaliser cette salade avec des légumes croquants cuits à la vapeur.[/size]
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Salade colorée et filets de thon à l’huile d’olive
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