marileine
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 | Sujet: Bouchées légères de tortilla aux pommes de terre  Mar 26 Aoû - 15:13 | |
| Bouchées légères de tortilla aux pommes de terre [size=33]RECETTES[/size] Bouchées légères de tortilla aux pommes de terreSOUMIS PAR AMELINE LIEB LE LUN, 08/25/2014 - 21:12Sélectionner le voteLui donner 1/5Lui donner 2/5Lui donner 3/5Lui donner 4/5Lui donner 5/5
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[size=41]INGRÉDIENTS[/size]
- 6 oeufs
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 500 g de pommes de terre cuites
- 100 g de crème liquide légère
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- sel et poivre
[size=41]PRÉPARATION[/size][list="recipePreparation instructions"] [*] Préchauffez le four à 200°C.[*] Coupez les pommes de terre en dés. Hachez finement l’oignon et l’ail.[*] Faites chauffer l'huile dans une poêle sur feu doux et faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides. Ajoutez les pommes de terre et faites-les cuire environ 5 min sans cesser de remuer. Salez et poivrez.[*] Versez la préparation dans un plat à gratin huilé.[*] Battez les œufs avec la crème, du sel et du poivre puis versez sur les pommes de terre dans le plat à gratin.[*] Enfournez pendant 15 minutes.[*] laissez la tortilla refroidir un peu et coupez-la en dés de la taille d’une bouchée.[*] Piquez les dés sur des petites brochettes en bois et servez sans attendre.[/list]  Ninnenne
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