marileine
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 | Sujet: Purée de pommes de terre et carottes à la crème  Jeu 8 Jan - 15:17 | |
| [size=30]Purée de pommes de terre et carottes à la crème[/size] Recette postée par Linsay de LamorlayeSignaler cette image >>
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Je veux la cuisiner [url][/url] Je l'ai cuisinée [url][/url] Je l'ai goûtée [url][/url] [size] 5 / 5
1 avis [/size] | Quantité | 4 Personne(s) | | Préparation | 15 min | | Cuisson | 30 min | | Coût de la recette | 6,2 | | Niveau de difficulté | Facile |
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[size=11]pour Purée de pommes de terre et carottes à la crème[/size]
- 6 pommes de terre
- 6 carottes
- crème fraîche
- 30 g de beurre
- 1 cube de bouillon de légumes
- paprika
- sel, poivre
Préparation
[size=11]pour Purée de pommes de terre et carottes à la crème1Faites chauffer une casserole d'eau avec un cube.2Pelez, lavez les pommes de terre ainsi que les carottes, puis sur une planche de cuisine coupez-les en dés avant de les mettre dans votre casserole d'eau frémissante.3Laissez cuire ces légumes pendant 30 min.4Dès que les légumes sont cuits, égouttez-les à la passoire puis réservez 1 c. à soupe d'eau de cuisson.5Écrasez les pommes de terre et carottes égouttées avec un pilon en y ajoutant l’eau de cuisson réservée.6Ajoutez le beurre et 1 c. à soupe de crème sur la purée de légumes ainsi obtenue. Assaisonnez et mélangez.7Servez avec un peu de paprika en poudre.  Ninnenne [/size] | |
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