marileine
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 | Sujet: Cake à la pomme de terre, carotte et feta  Jeu 28 Mai - 14:57 | |
| Cake à la pomme de terre, carotte et feta [size=33]RECETTES[/size] Cake à la pomme de terre, carotte et fetaSOUMIS PAR AMELINE LIEB LE DIM, 05/17/2015 - 14:13Sélectionner le voteLui donner 1/5Lui donner 2/5Lui donner 3/5Lui donner 4/5Lui donner 5/5
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[size=41]INGRÉDIENTS[/size]
- 100 g de pommes de terre
- 100 g de farine
- 200 g de carottes
- 100 g de feta
- 150 ml de lait écrémé
- 50 ml de crème liquide
- 3 oeufs
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- sel, poivre
[size=41]PRÉPARATION[/size][list="recipePreparation instructions"] [*] Epluchez et coupez les pommes de terre en morceaux.[*] Faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 20 minutes.[*] Egouttez-les et laissez refroidir.[*] Ecrasez les pommes de terre en purée dans un saladier.[*] Ajoutez la farine, le sel et la levure.[*] Ajoutez le lait, la crème et les oeufs.[*] Mélangez jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.[*] Pelez et coupez les carottes en petits dès.[*] Coupez la feta en petits cubes.[*] Mélangez les carottes et la feta à la pâte à cake. Rectifiez l'assaisonnement si besoin.[*] Préchauffez le four à 180°C.[*] Versez la pâte à cake dans un moule à cake en silicone.[*] Enfournez pendant 40 minutes.[*] Laissez tièdir avant de démouler.[*] Servez chaud ou froid accompagné de confit d'oignons, de morceaux de piment frais et de ciboulette ciselée.[/list]  Ninnenne
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