marileine
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 | Sujet: Flan de légumes allégé aux légumes et son d'avoine spécial coupe-faim  Sam 4 Juil - 15:40 | |
| Flan de légumes allégé aux légumes et son d'avoine spécial coupe-faim [size=33]RECETTES[/size] Flan de légumes allégé aux légumes et son d'avoine spécial coupe-faimSOUMIS PAR AMELINE LIEB LE DIM, 01/25/2015 - 12:54Sélectionner le voteLui donner 1/5Lui donner 2/5Lui donner 3/5Lui donner 4/5Lui donner 5/5
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[size=41]INGRÉDIENTS[/size]
- 400 g de légumes au choix coupés en julienne (frais ou surgelés)
- 4 oeufs
- 20 cl de crème liquide légère
- 1 cuillère à soupe de son d’avoine
- 2 cuillères à soupe de fromage râpé allégé (emmental, parmesan...)
- 1 cuillère à café de thym
- sel, poivre
[size=41]PRÉPARATION[/size][list="recipePreparation instructions"] [*] Préchauffez le four à 180°C.[*] Faites cuire les légumes frais ou décongelés dans une casserole remplie d'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient tendres.[*] Quand ils sont cuits, égouttez-les et réservez-les de côté.[*] Dans un récipient, fouettez les oeufs avec le son d’avoine, la crème, le fromage, le thym, du sel et du poivre.[*] Ajoutez à la préparation les légumes tiédis, en mélangeant bien.[*] Versez la préparation dans des moules (type à muffins) en silicone et enfournez pendant 35 minutes.[*] Dégustez tiède ou froid avec une salade verte.[/list]  Ninnenne
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