Salade de coquillettes au concombre et saumon

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par CuisineAZ

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4 Pers.
10 min
Pas cher
Facile

INGRÉDIENTS

250 g de coquillettes cuites
200 g de saumon fumé
60 g de concombre
1 yaourt nature
3 c. à soupe de crème fraîche
1 filet de jus de citron
aneth
sel, poivre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Coupez le saumon fumé en lamelles.

ÉTAPE 2Lavez et coupez le concombre en morceaux.

ÉTAPE 3Mélangez le yaourt, la crème, le jus de citron, du sel et du poivre dans un grand saladier.

ÉTAPE 4Ajoutez-y les coquillettes cuites, le saumon fumé et le concombre.

ÉTAPE 5Saupoudrez d'aneth et mélangez bien.

ÉTAPE 6Réservez au frais jusqu'au service.

ÉTAPE 7Dégustez bien frais.

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