marileine moderateur
Messages : 27475 Date d'inscription : 08/03/2012 Localisation : belgique
| Sujet: Gratin de chou fleur et pommes de terre Ven 18 Sep - 14:39 | |
| Gratin de chou fleur et pommes de terre Signaler un problème 5/51 vote Commentaires (0)
[size] par Christopher de Arras[/size]
Noter
Sauvegarder
Commenter
Plus
6 Pers.
15 min
50 min
Pas cher
Facile
INGRÉDIENTS
- 650 g de pommes de terre
- 800 g de chou-fleur
- 1 gros pot de crème fraîche
- 100 g de fromage râpé
- 1 c. à soupe d’ail en poudre
- sel, poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Préchauffez le four à th.6 (180°C).ÉTAPE 2Pelez et lavez les pommes de terre. Coupez-les en rondelles assez épaisses et mettez-les dans une casserole pleine d’eau.ÉTAPE 3Faites-les bouillir à feu doux pendant 10 min.ÉTAPE 4Découpez le chou-fleur en petits bouquets et lavez à l’eau froide.ÉTAPE 5Mettez-les dans une autre casserole et portez à ébullition durant 10 min.ÉTAPE 6Retirez-les du feu et laissez refroidir.ÉTAPE 7Dans un saladier, mélangez les pommes de terre, les bouquets de chou-fleur et la crème fraîche.ÉTAPE 8Assaisonnez avec le sel, le poivre et l’ail en poudre.ÉTAPE 9Déposez le tout dans un plat de cuisson et saupoudrez de fromage râpé.ÉTAPE 10Cuisez au four pendant 30 min.Imprimer Ninnenne [/size] | |
|