Patouille bourguignonne

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par Michèle

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4 Pers.
50 min
5,01
Facile

INGRÉDIENTS

pommes de terre
oignons
crème
sel et poivre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Préchauffez le four th.6/7 (200°C).

ÉTAPE 2Épluchez les pommes de terre et émincez-les en tranches fines. Pelez les oignons et coupez-les en rondelles fines.

ÉTAPE 3Dans un plat en terre allant au four et largement beurré, superposez en alternant une couche de pommes de terre en tranches fines, une couche d'oignons en fines rondelles, une couche de crème, sel et poivre.

ÉTAPE 4Parsemez largement de gruyère râpé et enfournez pour 40 à 50 minutes. Servez chaud.

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