Crêpe jambon reblochon

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par Josephine de Ste foy les lyon

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4 Pers.
50 min
30 min
9,99
Facile

INGRÉDIENTS

240 g de pulpe de pomme de terre
300 g de farine de sarrasin
1/2 reblochon
4 tranches de jambon cru
6 œufs
65 cl de crème liquide
20 g de beurre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Dans un saladier, mélangez la farine, 3 œufs, la crème liquide et la pulpe de pomme de terre. Salez et poivrez.

ÉTAPE 2Découpez le reblochon en tranches d'un centimètre.

ÉTAPE 3Faites des crêpes avec la pâte fait précédemment.

ÉTAPE 4En fin de cuisson des crêpes, incorporez le jambon et le reblochon.

ÉTAPE 5Dans une poêle, faites des œufs au plat.

ÉTAPE 6Déposez les sur les crêpes.

Imprimer bonne après midi 1

Ninnenne [/size]

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