marileine
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 | Sujet: Gâteau de crêpes pomme rhubarbe  Jeu 28 Jan - 14:08 | |
| Gâteau de crêpes pomme rhubarbe [url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Fgateau-de-crepes-pomme-rhubarbe-34020.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F5962cf92-1f70-47df-8311-4645a5cce559.jpg&description=G%C3%A2teau de cr%C3%AApes pomme rhubarbe]  [/url]
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par Françoise[/size]
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4 Pers.
1 h 30 min
15 min
1 h
10,68
Facile
INGRÉDIENTS
- 560 ml de farine
- 4 gros oeufs
- 375 ml de lait
- 250 ml de compote de pomme
- 250 ml de compote de rhubarbe
- beurre mou pour la poêle
- 1 pincée de sel
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Mettez la farine, le sel et les oeufs dans le robot. Actionner l'appareil au plus lent et versez doucement le lait jusqu'à obtention d’un mélange homogéne.ÉTAPE 2Laissez reposer la pâte pendant 1h.ÉTAPE 3Faites chauffer une poêle à crêpes ou à fond épais anti-adhésive. Faites fondre 2 c. à soupe de beurre. Versez une louche de pâte et étendez en remuant la poêle.ÉTAPE 4Faites cuire 1 min ou jusqu'à ce que la crêpe commence à se border de couleur brune.ÉTAPE 5Retournez et faites cuire 1 min. Retirez avec une spatule, déposez sur une assiette renversée, badigeonnez la surface avec 3 c. à soupe de compote, alternez pomme et rhubarbe et laissez en attente.ÉTAPE 6Recommencez l'opération pour toutes les crêpes. Servez immédiatement.Imprimer  Ninnenne[/size] | |
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