Omelette banane et gruyère

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par Ludmila de Houdain

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6 Pers.
5 min
10 min
4
Facile

INGRÉDIENTS

5 bananes
150 g de gruyère râpé
3 œufs
huile
sel, poivre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Épluchez les bananes et découpez-les en rondelles.

ÉTAPE 2Battez les oeufs dans un bol. Salez et poivrez.

ÉTAPE 3Faites chauffer un filet d'huile neutre dans une poêle au feu.

ÉTAPE 4Versez les œufs battus dans la poêle chaude puis ajoutez-y les rondelles de bananes et le gruyère râpé.

ÉTAPE 5Laissez cuire pendant 5 minutes.

ÉTAPE 6Une fois votre omelette cuite, dressez-la sur un plat de service.

ÉTAPE 7Servez bien chaud accompagné d'une salade verte assaisonnée.

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