Omelette aux tomates et gruyère

[size=40]RECETTES
Omelette aux tomates et gruyère
SOUMIS PAR AMELINE LIEB LE SAM, 05/09/2015 - 10:31
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[size=41]INGRÉDIENTS[/size]

NB DE PERSONNES : 4

8 oeufs
3 tomates
60 g de gruyère râpé allégé
huile d'olive
sel, poivre

[size=41]PRÉPARATION[/size]

PRÉPARATION : 10 MIN

CUISSON : 15 MIN

[list="recipePreparation instructions"]
[*]Nettoyez et coupez les tomates en rondelles.
[*]Battez les oeufs avec du sel et du poivre dans un récipient.
[*]Ajoutez le gruyère et mélangez bien.
[*]Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile dans une poêle et déposez les rondelles de tomates.
[*]Laissez cuire 1 à 2 minutes puis versez dessus les oeufs battus.
[*]Faites cuire 4-5 minutes puis retournez l'omelette.
[*]Laissez cuire à nouveau pendant 4-5 minutes puis retirez du feu.
[*]Servez sans attendre accompagné d'une salade verte assaisonnée.
[*] Ninnenne
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