marileine
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 | Sujet: Nage de dinde au curry et citron confit  Dim 20 Mar - 11:29 | |
| Nage de dinde au curry et citron confit
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[size=40]RECETTESSOUMIS PAR AUDREY C LE JEU, 02/05/2015 - 12:19Sélectionner le voteLui donner 1/5Lui donner 2/5Lui donner 3/5Lui donner 4/5Lui donner 5/5Lui donner 1/5 Lui donner 2/5 Lui donner 3/5 Lui donner 4/5 Lui donner 5/5 Average: 3.3 (8 votes)[size=35]75PARTAGESFacebookTwitterE-mail[/size] [/size] [size=41]INGRÉDIENTS[/size]
- 4 blancs de dinde
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 gousse d’ail
- 1/2 citron confit
- 10 cl de crème liquide légère
- ½ cuillère à café de curry
- 1 cuillère à café de coriandre ciselée
- Sel & poivre
- 2,48€ par personne
[size=41]PRÉPARATION[/size][list="recipePreparation instructions"] [*] Pelez et émincez finement l’ail et l’oignon. Débitez le citron confit en petits cubes.[*] Détaillez la dinde en lamelles.[*] Dans un wok sur feu vif, faites revenir 2 minutes l’ail et l’oignon émincé dans l’huile d’olive.[*] Baissez le feu. Ajoutez un verre d’eau, le citron confit, la crème et les cuisses de dinde. Salez, poivrez et couvrez.[*] Laissez mijoter 20 minutes.[*] Au moment de servir, parsemez de coriandre.[/list]
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