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 Quiche au brocoli et saumon fumé fait maison

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marileine
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marileine


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MessageSujet: Quiche au brocoli et saumon fumé fait maison   Quiche au brocoli et saumon fumé fait maison Icon_minitimeJeu 24 Mar - 14:04
Quiche au brocoli et saumon fumé fait maison

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par Victoria de Saint-ouen


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INGRÉDIENTS


  • 1 rouleau de pâte feuilletée

  • 1 brocoli

  • 100 g de saumon fumé

  • 25 cl de crème fraîche

  • 4 œufs

  • gruyère râpé

  • beurre


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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Préchauffez le four à 180°C (th.6).

ÉTAPE 2Versez de l’eau dans une casserole et portez-la à ébullition. Plongez-y le brocoli et laissez-le blanchir 10 min.

ÉTAPE 3Coupez le saumon en fines lamelles. Egouttez le brocoli et détachez les fleurettes.

ÉTAPE 4Déroulez la pâte feuilletée au fond d'un moule. Répartissez le brocoli sur la pâte, puis les lamelles de saumon.

ÉTAPE 5Battez les œufs avec la crème fraîche et le fromage râpé. Salez, poivrez et versez dans le moule.

ÉTAPE 6Enfournez pour 20 min.

ÉTAPE 7Servez.

Imprimer   bonne après midi 1 Ninnenne[/size]

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