Riz thai facile à la sauce soja maison

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par Nadette de Onnaing

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4 Pers.
5 min
3 min
15,81
Facile

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INGRÉDIENTS

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250 g de riz
sauce soja
huile d'olive
1 œuf
2 oignons
1 gousse d'ail

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Épluchez, lavez l’ail et les oignons puis émincez-les sur une planche de cuisine.

ÉTAPE 2Dans une casserole, faites cuire le riz conformément aux indications figurant sur le paquet.

ÉTAPE 3Une fois le riz cuit, retirez-le du feu. Égouttez et réservez.

ÉTAPE 4Dans un wok chauffé à feu vif, versez 1 c. à soupe d'huile.

ÉTAPE 5Dans un petit récipient, cassez un œuf puis battez-le à la fourchette. Ajoutez cet œuf battu dans l’huile chaude.

ÉTAPE 6Ajoutez ensuite les oignons, l'ail et 1 c. soupe de sauce soja.

ÉTAPE 7Mélangez bien, puis ajoutez votre riz cuit sur cette préparation.

ÉTAPE 8Poursuivez la cuisson pendant 3 min sans cesser de remuer.

ÉTAPE 9Servez.

Imprimer bonne après midi 1

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