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 Tagliatelles aux crevettes, carottes et sauce soja

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marileine
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marileine


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MessageSujet: Tagliatelles aux crevettes, carottes et sauce soja   Tagliatelles aux crevettes, carottes et sauce soja Icon_minitimeJeu 7 Avr - 13:53
Tagliatelles aux crevettes, carottes et sauce soja

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par Giovanna de Douala


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INGRÉDIENTS


  • 1 paquet de tagliatelles

  • 200 g de crevettes roses cuites et décortiquées

  • 4 carottes

  • sauce soja

  • 20 cl de crème liquide

  • 1 tranche de saumon fumé


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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Dans une marmite d’eau, faites cuire vos tagliatelles à feu vif pendant 4 min.

ÉTAPE 2Profitez de ce temps de cuisson, pour peler et laver les carottes.

ÉTAPE 3Ensuite, à l'aide d'un économe, faites-en des tagliatelles.

ÉTAPE 4Dans une casserole d'eau, jetez les lamelles de carottes.

ÉTAPE 5A feu vif, faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

ÉTAPE 6Sur une planche de cuisine, découpez le saumon fumé en lamelles.

ÉTAPE 7Dès que les pâtes sont cuites, égouttez-les puis mettez-les dans un grand récipient.

ÉTAPE 8Ajoutez-y la crème liquide et 1 c. à soupe de sauce soja.

ÉTAPE 9Assaisonnez-les de sel et de poivre puis, ajoutez les carottes, 1 poignée de crevettes ainsi que les lamelles de saumon.

ÉTAPE 10Laissez mijoter quelques instants, puis servez.

Imprimer  bonne après midi 1 NinnenneS[/size]

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