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marileine
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marileine


Messages : 27475
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MessageSujet: Gratin familial   Gratin familial Icon_minitimeDim 1 Mai - 13:31
Gratin familial

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par beatrice de saint egreve


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  • 30 min


  • 1 h


  • 10,21


  • Facile



INGRÉDIENTS


  • 1 kg de pommes de terre

  • 4 tomates

  • 2 citrons

  • 500 g de viande hachée de boeuf

  • 3 à 4 noisettes de beurre

  • 1 verre d'eau

  • sel, poivre



PRÉPARATION


[size=14][size=12]ÉTAPE 1Préchauffez le four th.6 (180°C).

ÉTAPE 2Pelez et coupez en rondelles les pommes de terre (comme pour un gratin dauphinois). Mettez-les dans un plat à gratin, salez et poivrez en même temps.

ÉTAPE 3Par dessus, étalez la viande hachée crue puis les tomates coupées en rondelles et ensuite les citrons avec la peau coupés en rondelles, puis les noisettes de beurre.

ÉTAPE 4Mettez ensuite le verre d'eau de maniére à ce que le gratin ne soit pas sec.

ÉTAPE 5Enfournez pendant 1 heure, comme pour un gratin dauphinois.

ÉTAPE 6Ce qui fait un bon plat familial unique, qui peut être accompagné d'une salade verte.

Imprimer  bon week-end    Ninnenne[/size]

En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/gratin-familial-13745.aspx#EiAPV35yVsm5dTrv.99[/size]
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