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 Boeuf bourguignon

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AuteurMessage
marileine
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marileine


Messages : 27475
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MessageSujet: Boeuf bourguignon   Boeuf bourguignon Icon_minitimeSam 4 Juin - 11:59

Boeuf bourguignon

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Par CuisineAZ


Cuisson au multicuiseur
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  • 4 Pers.


  • 20 min


  • 1 h 40 min


  • Abordable


  • Facile



INGRÉDIENTS


  • 600g de boeuf

  • 3 carottes

  • 1 navet

  • 4 pommes de terre

  • 1 boite de champignons

  • 1 oignon

  • 1 bouillon de légumes

  • 25cl de vin rouge



PRÉPARATION


[size=14][size=12]ÉTAPE 1
Emincer l'oignon et couper la viande en gros cubes.


ÉTAPE 2Huile la cuve du multicuiseur et faire revenir l'oignon et la viande sur le mode Rissoler (ou équivalent) jusqu'à ce qu'ils soient colorés.

ÉTAPE 3Couper les pommes de terre en gros morceaux, le navet en petits morceaux et les carottes en rondelles.

ÉTAPE 4Ajouter tous les ingrédients dans la cuve, mélanger et cuire 1h30 sur le mode Mijoter (ou équivalent).

Imprimer  bonne après midi 1    Ninnenne   [/size]

En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/boeuf-bourguignon-84317.aspx#2ZieJZpmqjJ4cu1D.99
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