marileine
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 | Sujet: Pommes de terre farcies à la cancoillotte  Dim 12 Juin - 12:01 | |
| Pommes de terre farcies à la cancoillotteimage: http://images.cuisineaz.com/240x192/f360952f-1e15-4abb-bf1c-ea6f6fab5f89_pommes%20de%20terre%20cancoillottes%20HD.jpg.png [url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Fpommes-de-terre-farcies-a-la-cancoillotte-87127.aspx%3Futm_source%3Dnewsletter%26utm_campaign%3Dmilkshakes%26utm_medium%3Dbestof-12062016%26osde%3DOSD.mgncmsqi_tqy_rhgidby_vd_gswmm_rrx_sqr&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2Ff360952f-1e15-4abb-bf1c-ea6f6fab5f89_pommes de terre cancoillottes hd.jpg.png&description=pommes de terre farcies %C3%A0 la cancoillotte][/url] image: http://assets.pinterest.com/images/pidgets/pinit_fg_en_rect_white_20.png[url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Fpommes-de-terre-farcies-a-la-cancoillotte-87127.aspx%3Futm_source%3Dnewsletter%26utm_campaign%3Dmilkshakes%26utm_medium%3Dbestof-12062016%26osde%3DOSD.mgncmsqi_tqy_rhgidby_vd_gswmm_rrx_sqr&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2Ff360952f-1e15-4abb-bf1c-ea6f6fab5f89_pommes de terre cancoillottes hd.jpg.png&description=pommes de terre farcies %C3%A0 la cancoillotte]  [/url]
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image: http://www.cuisineaz.com/library/refonte2014/img/default-profile.jpg [size]
Par VirginieUne recette simple, légère et succulente parmi celles de mon blog www.lacuisinedespetitescrapouillettes.fr[/size]
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4 Pers.
20 min
12 min
Abordable
Facile
INGRÉDIENTS
- 8 petites pommes de terre
- 100 grammes de jambon blanc découenné et dégraissé
- 120 grammes de Cancoillotte
- 8 c. à café decrème fraîche épaisse
- Sel
- Poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Lavez les pommes de terre et faites-les cuire avec leur peau 12 minutes dans votre cocotte minute à partir de la rotation de la soupape.ÉTAPE 2Laissez-les un peu refroidir.ÉTAPE 3Coupez-les ensuite dans le sens de la longueur et creusez-les à l’aide d’une petite cuillère.ÉTAPE 4Placez la chair des pommes de terre ainsi obtenue dans un saladier avec le jambon coupé en petits dés, la Cancoillotte, un peu de sel et du poivre.ÉTAPE 5Mélangez bien le tout.ÉTAPE 6Remplissez alors vos demi pommes de terre évidées avec cette farce puis placez-les dans un plat en verre.ÉTAPE 7Faites réchauffer le tout soit 4 min puissance moyenne au micro-ondes soit 12 minutes au four préchauffé à 200°C.ÉTAPE 8Au moment de servir, ajoutez une petite quenelle de crème fraîche épaisse.Imprimer   Ninnenne [/size]
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