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 Clafoutis aux tomates et jambon cru aux herbes

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marileine
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MessageSujet: Clafoutis aux tomates et jambon cru aux herbes   Clafoutis aux tomates et jambon cru aux herbes Icon_minitimeVen 17 Juin - 13:22

Clafoutis aux tomates et jambon cru aux herbes

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Par hélène de reims



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INGRÉDIENTS


  • 300 g de tomates

  • 2 tranches de jambon cru

  • 3 oeufs

  • 20 cl de lait

  • 10 cl de crème fraîche

  • herbes ciselées

  • sel, poivre


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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Lavez et séchez les tomates. Coupez-les en morceaux.

ÉTAPE 2Coupez les tranches de jambon en lamelles.

ÉTAPE 3Dans un saladier, fouettez les oeufs entiers avec le lait, la crème fraîche, les herbes ciselées, du sel et du poivre.

ÉTAPE 4Préchauffez le four à 150°C.

ÉTAPE 5Placez les tomates et le jambon dans un plat à gratin préalablement beurré.

ÉTAPE 6Versez la préparation aux oeufs sur le dessus.

ÉTAPE 7Enfournez pendant 15 min.

ÉTAPE 8Servez tiède ou froid.

Imprimer  bonne après midi 1   Ninnenne    S[/size]

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