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 Involtini au poulet, champignons et mozzarella

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marileine
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marileine


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MessageSujet: Involtini au poulet, champignons et mozzarella   Involtini au poulet, champignons et mozzarella Icon_minitimeMer 10 Aoû - 12:38
Involtini au poulet, champignons et mozzarella

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Par Aliénor de Wittelsheim


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GUIDE DE PRÉPARATION : INVOLTINI AU POULET, CHAMPIGNONS ET MOZZARELLA


  • 4 Pers.


  • 15 min


  • 12 min


  • 10,47


  • Facile



INGRÉDIENTS


  • 2 escalopes de poulet

  • champignons

  • 1 boule de mozzarella

  • sel, poivre


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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Nettoyez et émincez les champignons. Faites-les revenir 2 min dans une poêle avec l'huile, à feu vif, en remuant.

ÉTAPE 2Découpez la mozzarella en tranches et étalez les escalopes de poulet.

ÉTAPE 3Disposez-y les champignons, ajoutez de la mozzarella. Salez et poivrez.

ÉTAPE 4Roulez les escalopes pour enfermer la garniture et maintenez-les avec des piques en bois.

ÉTAPE 5Faites chauffer de l'huile dans une poêle, et faites-y cuire les involtini environ 10 min.

ÉTAPE 6Servez sur un lit de salade avec la sauce de votre choix.

Imprimer  bonne après midi 1    Ninnenne   [/size]

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