Tomates farcies au poulet fumé, concombre, radis et fromage frais

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Tomates farcies au poulet fumé, concombre, radis et fromage frais 0e9e0140-5aa3-4e52-a410-d6bbc743f0bd

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Par Emmanuelle

Cette recette m'à permis de finir les restes de poulet, notamment les cuisses que personne chez moi ne veut manger et aussi quelques radis qui s'ennuyaient ferme au réfrigérateur. C'était très frais et agréable à déguster.
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GUIDE DE PRÉPARATION : TOMATES FARCIES AU POULET FUMÉ, CONCOMBRE, RADIS ET FROMAGE FRAIS

2 Pers.
Pas cher
Facile

INGRÉDIENTS

4 tomates
100 grammes de restes de poulet fumé
60 grammes de concombre
20 grammes de radis
50 grammes de fromage frais saint-Môret ligne
3 grammes g de ciboulette
sel et poivre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Lavez les tomates, coupez un chapeau sur chaque et évidez-les à l'aide d'une petite cuillère.

ÉTAPE 2Retournez les tomates sur un papier absorbant

ÉTAPE 3Lavez et coupez les radis en tous petits morceaux.

ÉTAPE 4Epluchez, épépinez et coupez le morceau de concombre en petits dés.

ÉTAPE 5Lavez et ciselez la ciboulette.

ÉTAPE 6Hachez le poulet au couteau.

ÉTAPE 7Dans un saladier, mélangez les radis, le concombre, la ciboulette, le fromage frais, le sel et poivre et farcissez les tomates avec cette préparation.

ÉTAPE 8Gardez au frais jusqu'à dégustation. Bon appétit.

Imprimer bonne après midi 1

Ninnenne Signaler une erreur sur la recette [/size]
ASTUCES
Pensez à garder la pulpe des tomates, moi je la congèle et m'en sert pour des sauces, soupes ou taboulés. Pour passer moins te temps à la préparation de cette recette, vous pouvez couper les chapeaux des tomates tout droit. Cette recette apporte 151 calories par personne.

En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/tomates-farcies-au-poulet-fume-concombre-radis-et-fromage-frais-88617.aspx#zfdhY4KYyjzyRcXm.99

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