marileine
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 | Sujet: Tomates farcies au fromage frais  Mer 23 Aoû - 13:20 | |
| [size=33]Tomates farcies au fromage frais[/size] image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i85872-tomates-farcies-au-fromage-frais.jpg
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4 Pers.
15 min
Pas cher
Facile
INGRÉDIENTS
- 4 tomates grappe
- 200 g de fromage frais
- 1 échalote
- 1 c. à soupe de menthe ciselée
- 1 c. à soupe de crème fraîche
- persil frais
- sel, poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Lavez les tomates et coupez un chapeau sur chacune d'elles.ÉTAPE 2Évidez-les à l'aide d'une petite cuillère.ÉTAPE 3Épluchez, lavez et ciselez l'échalote.ÉTAPE 4Dans un saladier, écrasez le fromage frais à l’aide d’une fourchette.ÉTAPE 5Ajoutez la crème fraîche, l'échalote et la menthe. Salez et poivrez.ÉTAPE 6Farcissez chaque tomate avec le mélange et couvrez-les d'un chapeau.ÉTAPE 7Servez bien frais décoré de persil frais.Imprimer la recette  marileine[/size]
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