Boulettes de viande frites

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Boulettes de viande frites C1891178-34cf-47db-bf88-65298a758ca8

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Par Chayma de Verrieres le buisson

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GUIDE DE PRÉPARATION : BOULETTES DE VIANDE FRITES

4 Pers.
10 min
10 min
9,17
Facile

INGRÉDIENTS

500 g de restes de viande hachée
2 oignons
2 œufs
1 l d'huile
3 branches de persil
2 c. à café de curry
2 c. à soupe de chapelure
sel, poivre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Epluchez, rincez et émincez finement les oignons.

ÉTAPE 2Lavez et ciselez finement le persil.

ÉTAPE 3Cassez les œufs dans un bol, puis fouettez-les avec du sel et poivre.

ÉTAPE 4Dans un saladier, mélangez le hachis de viande avec les oignons.

ÉTAPE 5Ajoutez le curry, la chapelure, les œufs battus et le persil.

ÉTAPE 6Mélangez harmonieusement et réalisez des boulettes à l’aide d’une cuillère.

ÉTAPE 7Faites chauffer l’huile dans une friteuse à 170°C.

ÉTAPE 8Plongez-y les boulettes, puis laissez-les dorer pendant 8 min.

ÉTAPE 9Ecumez enfin et déposez sur du papier absorbant pour les égoutter.

ÉTAPE 10Servez aussitôt.

Imprimer bonne après midi 1

Ninnenne [/size]

En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/boulettes-de-viande-frites-69026.aspx#m1ExOUG2hCb28pWg.99

ma petite Ninnenne,

merci pour cette bonne recette -
je vais l'imprimer -
les boulettes de viande sont bien meilleures quand on les fait
à la maison -

bonne journée et bon début de semaine -
bisous 6

ton amie Josie

Boulettes de viande frites Pot-avec-une-fleur-sur-la-maison-de-campagne-de-rebord-de-fenetre-44177310_imagesia-com_18j1n

Oui,tu as raison,rien de tel que les repas simples mais bons!!!! Je suis comme toi!!!

d' être passée cela me fait plaisir!!

Gros et bonne journée ton amie Ninnenne

ma petite Ninnenne,

je réponds à ton message -
moi aussi, j'aime les repas tout simples faits à la maison -
je vois que mon petit passage t'a fait plaisir -
ici, le soleil arrive petit à petit, on nous annonce 28 degrés pour cet
après-midi -
Julien a passé le week-end à la maison -
normalement, il "attaque" les vendanges fin septembre ou début
octobre -
Michel te passe le bonjour -
bonne journée00

gros

ton amie Josie

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