Boulettes de viande à la suédoise

[url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Fboulettes-de-viande-a-la-suedoise-79613.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F552024ce-959b-42f0-9e9c-52041d002b3f.jpg&description=Boulettes de viande %C3%A0 la su%C3%A9doise]

[/url]

Signaler un problème
4/51 vote

Commentaires (0)

[size]
par CuisineAZ

[/size]

Noter
Sauvegarder
Commenter
Plus

4 Pers.
20 min
3 min
Abordable
Facile

INGRÉDIENTS

350 g de porc
600 g de bœuf
1 oignon
1 œuf
1 c. à soupe d'aneth
6 c. à soupe de chapelure
1 c. à soupe de crème fraîche
huile pour la friture
sel, poivre

[size]

PRÉPARATION

ÉTAPE 1Epluchez et émincez l'oignon.

ÉTAPE 2Hachez les viandes.

ÉTAPE 3Mixez l'oignon et les viandes dans un mixeur.

ÉTAPE 4Ajoutez l'oeuf, la chapelure, la crème et l'aneth et mixez à nouveau jusqu'à obtenir une farce bien homogène.

ÉTAPE 5Faites chauffer l'huile dans une friteuse.

ÉTAPE 6Façonnez des boulettes avec les mains.

ÉTAPE 7Faites-les cuire 3-4 minutes dans l'huile bien chaude jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

ÉTAPE 8Egouttez-les sur du papier absorant en fin de cuisson.

ÉTAPE 9Servez les boulettes avec une sauce faite maison et des herbes ciselées.

Imprimer bon week-end

Ninnenne Signaler une erreur su[/size]

» Boulettes de viande à la suédoise
» Boulettes de viande(Nouvel-an)
» Boulettes de viande frites
» Boulettes de viande suédoises faciles
» Gratin de pommes de terre aux boulettes de viande