Gratin de poireaux et pommes de terre au reblochon

Gratin de poireaux et pommes de terre au reblochon

image: http://www.fourchette-et-bikini.fr/sites/default/files/styles/full_320x256/public/shutterstock_136307639_10.jpg?itok=UFUMwykb

Gratin de poireaux et pommes de terre au reblochon Shutterstock_136307639_10

[url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.fourchette-et-bikini.fr%2Frecettes%2Frecettes-minceur%2Fgratin-de-poireaux-et-pommes-de-terre-au-reblochon.html&media=http%3A%2F%2Fwww.fourchette-et-bikini.frhttp%3A%2F%2Fwww.fourchette-et-bikini.fr%2Fsites%2Fdefault%2Ffiles%2Fstyles%2Ffull_320x256%2Fpublic%2Fshutterstock_136307639_10.jpg%3Fitok%3DUFUMwykb&description=Gratin de poireaux et pommes de terre au reblochon][/url]
[size=40][size=40]RECETTES[/size]
SOUMIS PAR VIOLETTE14 LE SAM, 10/03/2015 - 16:07
Sélectionner le voteLui donner 1/5Lui donner 2/5Lui donner 3/5Lui donner 4/5Lui donner 5/5
Lui donner 1/5
Lui donner 2/5
Lui donner 3/5
Lui donner 4/5
Lui donner 5/5
Average: 5 (2 votes)

[size=35]42PARTAGESFacebookPin ItE-mail[/size]
[/size]

[size=41]INGRÉDIENTS[/size]

NB DE PERSONNES : 6

1.5kg de pommes de terre
6 poireaux
15g de beurre allégé
10cl de crème liquide allégée
1/2 reblochon
sel, poivre

[size=41]PRÉPARATION[/size]

PRÉPARATION : 20 MIN

CUISSON : 20 MIN

[list="recipePreparation instructions"]
[*]Préchauffer le four à 180 °C (th. 6-7).
[*]Couper la partie verte des poireaux et fendre les blancs en 4 dans le sens de la longueur. Les émincer.
[*]Dans une poêle beurrée, disposer les poireaux et saler. Remuer pour bien les enduire de beurre, puis couvrir et cuire à l'étouffée (à feu doux sans coloration) pendant 30 minutes.
[*]Couper les pommes de terre en fines lamelles. Les disposer dans une grande casserole, les couvrir d'eau froide et ajouter le gros sel. Les cuire pendant 5 minutes à partir de l'ébullition, puis les égoutter.
[*]Dans un plat à gratin, alterner des couches de pommes de terre et des couches de poireaux. Saler et poivrer chaque couche.
[*]Tailler des tranches de reblochon puis en recouvrir le gratin. Verser la crème sur le plat.
[*]Enfourner à 180°C pendant 20 minutes.
[*] Ninnenne
[/list]

En savoir plus sur http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/gratin-de-poireaux-et-pommes-de-terre-au-reblochon.html#hR2Ad4HDorUEIY5d.99

» Gratin de pommes de terre au saumon et reblochon
» Gratin de pommes de terre au saumon et reblochon
» Gratin de pommes de terre au saumon et reblochon
» Gratin de pommes de terre au jambon et reblochon
» Gratin de poireaux et de pommes de terre