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 Brick aux pommes de terre et viande hachée

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AuteurMessage
marileine
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marileine


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Localisation : belgique

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MessageSujet: Brick aux pommes de terre et viande hachée   Brick aux pommes de terre et viande hachée Icon_minitimeDim 9 Oct - 12:45
Brick aux pommes de terre et viande hachée

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Par Safiya


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GUIDE DE PRÉPARATION : BRICK AUX POMMES DE TERRE ET VIANDE HACHÉE


  • 5 Pers.


  • 30 min


  • 5 min



  • 13,69


  • Facile



INGRÉDIENTS


  • 6 grosses pommes de terre

  • 450 g de steaks hachés

  • 4 grosses gousses d'ail

  • 3 oeufs

  • 10 feuilles de brick

  • cumin

  • paprika

  • huile

  • sel, poivre


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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Coupez les pommes de terre en petits cubes puis faites-les cuire à l'huile.

ÉTAPE 2Hachez l'ail et mettez-le dans une casserole avec un peu d'huile, ajoutez la viande hachée, salez, poivrez et ajoutez du paprika et cumin selon votre goût. Faites bien cuire et retirez du feu.

ÉTAPE 3Mélangez les pommes de terre et la viande et ajoutez les oeufs dans un saladier.

ÉTAPE 4Mettez une cuillerée de la préparation sur une feuille de brick et repliez en forme de rectangle ou de triangle.

ÉTAPE 5Faites frire les bricks dans une poêle avec un fond d'huile.

Imprimer la recette    bonne après midi 1        Ninnenne  [/size]

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