Chaussons à la viande hachée

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Par Isabelle de Le Perreux sur marne

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GUIDE DE PRÉPARATION : CHAUSSONS À LA VIANDE HACHÉE

2 Pers.
15 min
30 min
8,29
Facile

INGRÉDIENTS

1 pâte brisée
2 ou 3 steaks hachés
1 oignon
persil frais
1 jaune d'oeuf
sel, poivre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Préchauffez le four à 220°C.

ÉTAPE 2Déroulez la pâte brisée et mettez-la sur un endroit bien à plat.

ÉTAPE 3Découpez-la en 4 disques de pâte de même diamètre.

ÉTAPE 4Posez les disques sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Réservez.

ÉTAPE 5Pelez et hachez finement l'oignon.

ÉTAPE 6Nettoyez et ciselez plusieurs brins de persil frais.

ÉTAPE 7Détaillez les steaks en petits morceaux dans un saladier à l'aide d'une fourchette.

ÉTAPE 8Ajoutez l'oignon émincé, le persil ciselé, du sel et du poivre puis mélangez bien.

ÉTAPE 9Répartissez le mélange au centre des disques de pâte. Refermez-les en soudant bien les bords des pâtes.

ÉTAPE 10Badigeonnez les chaussons avec le jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau.

ÉTAPE 11Enfournez pendant au moins 30 min.

ÉTAPE 12Servez bien chaud.

Imprimer la recette bonne après midi 1

Ninnenne
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