marileine
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 | Sujet: Tartine à la crème d'avocat, poulet rôti et vinaigre balsamique  Lun 14 Nov - 14:23 | |
| Tartine à la crème d'avocat, poulet rôti et vinaigre balsamiqueimage: http://images.cuisineaz.com/240x192/800c0f66-43a1-4bbd-aae3-0d201ffe6f36_tartine%20cr%c3%a8me%20avocat%20et%20poulet.jpg.png [url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Ftartine-a-la-creme-d-avocat-poulet-roti-et-vinaigre-balsamique-90256.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F800c0f66-43a1-4bbd-aae3-0d201ffe6f36_tartine%20cr%c3%a8me%20avocat%20et%20poulet.jpg.png&description=Tartine %C3%A0 la cr%C3%A8me d%27avocat, poulet r%C3%B4ti et vinaigre balsamique][/url] image: http://assets.pinterest.com/images/pidgets/pinit_fg_en_rect_white_20.png[url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Ftartine-a-la-creme-d-avocat-poulet-roti-et-vinaigre-balsamique-90256.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F800c0f66-43a1-4bbd-aae3-0d201ffe6f36_tartine%20cr%c3%a8me%20avocat%20et%20poulet.jpg.png&description=Tartine %C3%A0 la cr%C3%A8me d%27avocat, poulet r%C3%B4ti et vinaigre balsamique]  [/url]
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Par MoiPetite tartine salée, rapide à préparer et surtout très gourmande. 0 % complexe puisqu'il n'y a que de bonnes choses![/size]
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GUIDE DE PRÉPARATION : TARTINE À LA CRÈME D'AVOCAT, POULET RÔTI ET VINAIGRE BALSAMIQUE
4 Pers.
20 min
Pas cher
Facile
INGRÉDIENTS
- 1 pain aux céréales
- 2 avocats bien mûrs
- 150 grammes d'émincés de poulet rôti
- 1 petit citron vert
- 10 centilitres vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe ciboulette ciselée
- Sel
- Poivre
- Fleur de sel (facultatif)
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Faites réduire pendant 10 minutes le vinaigre balsamique dans une casserole. Arrêtez la cuisson quand le vinaigre forme de grosses bulles et prend la consistance sirupeuse d'un caramel.ÉTAPE 2Versez le vinaigre dans une coupelle et laissez-le refroidir.ÉTAPE 3Épluchez l'avocat, coupez-le grossièrement et mixez-le jusqu'à obtenir une purée bien lisse.ÉTAPE 4Ajoutez quelques gouttes de citron vert. Salez et poivrez.ÉTAPE 5Coupez de grosses tranches de pain aux céréales et toastez-les.ÉTAPE 6Tartinez les tranches de pain avec la crème d'avocat.ÉTAPE 7Déposez ensuite des morceaux de poulet.ÉTAPE 8A l'aide d'une cuillère, versez un filet de vinaigre balsamique.ÉTAPE 9Saupoudrez de ciboulette et de fleur de sel.Imprimer la recette  Ninnenne [/size]
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