AU PETIT KIOSQUE DE LA POESIE
AU PETIT KIOSQUE DE LA POESIE
AU PETIT KIOSQUE DE LA POESIE
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

AU PETIT KIOSQUE DE LA POESIE

poemes videos creas humour
 
AccueilPortailGalerieRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexion
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Derniers sujets
» La métamatière et la mère des idoles
Boulettes aux 3 viandes et riz en sauce Icon_minitimeDim 15 Sep - 8:39 par Josiane

» La métamatière et la prière
Boulettes aux 3 viandes et riz en sauce Icon_minitimeSam 16 Fév - 18:37 par Josiane

» Ma crea du jour
Boulettes aux 3 viandes et riz en sauce Icon_minitimeJeu 27 Déc - 17:35 par Josiane

» Ma crea du jour
Boulettes aux 3 viandes et riz en sauce Icon_minitimeJeu 27 Déc - 17:29 par Josiane

» Ma crea du jour
Boulettes aux 3 viandes et riz en sauce Icon_minitimeJeu 27 Déc - 17:26 par Josiane

» Petite crea du jour
Boulettes aux 3 viandes et riz en sauce Icon_minitimeJeu 27 Déc - 17:23 par Josiane

» annonce du décès de Jean-Claude
Boulettes aux 3 viandes et riz en sauce Icon_minitimeJeu 27 Déc - 17:21 par Josiane

» bonjour a vous tous une petite video
Boulettes aux 3 viandes et riz en sauce Icon_minitimeMar 27 Nov - 9:05 par Josiane

» Métamatière, éternité et renouvellement
Boulettes aux 3 viandes et riz en sauce Icon_minitimeDim 7 Oct - 7:29 par Josiane

» Animaux - Oiseaux - le Kookaburra +autruche+flamant rose+kiwi
Boulettes aux 3 viandes et riz en sauce Icon_minitimeMer 1 Aoû - 7:50 par Josiane

» bon dimanche
Boulettes aux 3 viandes et riz en sauce Icon_minitimeDim 22 Juil - 7:57 par Josiane

» bonjour a vous tous
Boulettes aux 3 viandes et riz en sauce Icon_minitimeDim 22 Juil - 7:52 par Josiane

» bon samedi
Boulettes aux 3 viandes et riz en sauce Icon_minitimeSam 21 Juil - 12:50 par Josiane

» La métamatière et les créations
Boulettes aux 3 viandes et riz en sauce Icon_minitimeMar 8 Mai - 14:49 par Josiane

» Bon samedi de la part de Josiane
Boulettes aux 3 viandes et riz en sauce Icon_minitimeLun 1 Jan - 14:38 par Josiane

Novembre 2024
LunMarMerJeuVenSamDim
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
CalendrierCalendrier
Meilleurs posteurs
marileine
Boulettes aux 3 viandes et riz en sauce Vote_lcapBoulettes aux 3 viandes et riz en sauce Voting_barBoulettes aux 3 viandes et riz en sauce Vote_rcap 
Josiane
Boulettes aux 3 viandes et riz en sauce Vote_lcapBoulettes aux 3 viandes et riz en sauce Voting_barBoulettes aux 3 viandes et riz en sauce Vote_rcap 
lemesle jc
Boulettes aux 3 viandes et riz en sauce Vote_lcapBoulettes aux 3 viandes et riz en sauce Voting_barBoulettes aux 3 viandes et riz en sauce Vote_rcap 
cecelle64
Boulettes aux 3 viandes et riz en sauce Vote_lcapBoulettes aux 3 viandes et riz en sauce Voting_barBoulettes aux 3 viandes et riz en sauce Vote_rcap 
marianne
Boulettes aux 3 viandes et riz en sauce Vote_lcapBoulettes aux 3 viandes et riz en sauce Voting_barBoulettes aux 3 viandes et riz en sauce Vote_rcap 
judithe
Boulettes aux 3 viandes et riz en sauce Vote_lcapBoulettes aux 3 viandes et riz en sauce Voting_barBoulettes aux 3 viandes et riz en sauce Vote_rcap 
HADA
Boulettes aux 3 viandes et riz en sauce Vote_lcapBoulettes aux 3 viandes et riz en sauce Voting_barBoulettes aux 3 viandes et riz en sauce Vote_rcap 
cocochanel
Boulettes aux 3 viandes et riz en sauce Vote_lcapBoulettes aux 3 viandes et riz en sauce Voting_barBoulettes aux 3 viandes et riz en sauce Vote_rcap 
caline
Boulettes aux 3 viandes et riz en sauce Vote_lcapBoulettes aux 3 viandes et riz en sauce Voting_barBoulettes aux 3 viandes et riz en sauce Vote_rcap 
Reine
Boulettes aux 3 viandes et riz en sauce Vote_lcapBoulettes aux 3 viandes et riz en sauce Voting_barBoulettes aux 3 viandes et riz en sauce Vote_rcap 
Le Deal du moment :
LEGO Icons 10331 – Le martin-pêcheur
Voir le deal
35 €

 

 Boulettes aux 3 viandes et riz en sauce

Aller en bas 
AuteurMessage
marileine
moderateur
moderateur
marileine


Messages : 27475
Date d'inscription : 08/03/2012
Localisation : belgique

Boulettes aux 3 viandes et riz en sauce Empty
MessageSujet: Boulettes aux 3 viandes et riz en sauce   Boulettes aux 3 viandes et riz en sauce Icon_minitimeMar 10 Jan - 14:14

[size=33]Boulettes aux 3 viandes et riz en sauce[/size]



image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i17895-boulettes-aux-3-viandes-et-riz-en-sauce.png
Boulettes aux 3 viandes et riz en sauce I17895-boulettes-aux-3-viandes-et-riz-en-sauce
image: http://static.cuisineaz.com/610x610/i17895-boulettes-aux-3-viandes-et-riz-en-sauce.png
Boulettes aux 3 viandes et riz en sauce I17895-boulettes-aux-3-viandes-et-riz-en-sauce


 









 5/5 2 votes Commentaires (0)
[size=46]image: http://static.cuisineaz.com/112x112/i79015-emmanuelle-auxdelicesdemanue.jpg
Boulettes aux 3 viandes et riz en sauce I79015-emmanuelle-auxdelicesdemanue[/size]
[size]
Par Emmanuelle auxdelicesdemanue
[/size]
[size]
J'adore ces plats rapides à cuisiner, avec quelques ingrédients du congélateur et du placard !! Vous pouvez retrouver toutes mes recettes sur mon blog : http://www.auxdelicesdemanue.com/
[/size]
Noter

Sauvegarder

Commenter
[size]
Plus


[/size]

GUIDE DE PRÉPARATION : BOULETTES AUX 3 VIANDES ET RIZ EN SAUCE


  •  2 Pers.

  •  13 min

  •  10 min

  •  Pas cher

  •  Facile





INGRÉDIENTS



  • 120 de haché de porc
  • 80 grammes de merguez
  • 100 grammes de bœuf haché
  • 1 tranche de pain de mie sans croûte
  • 50 millilitres de lait
  • 1 échalion ou petit oignon
  • 1 jaune d’œuf
  • 20 grammes de maïzena
  • 140 grammes de riz basmati
  • 700 millilitres d'eau
  • 1 cube d bouillon de bœuf
  • 100 grammes de crème épaisse
  • 20 grammes de chapelure
  • 1 c. à café de fond de veau
  • 2 c. à café d'huile d'olive
  • persil
  • sel et poivre

[size]

PRÉPARATION


ÉTAPE 1Portez l'eau à ébullition et faites y dissoudre le cube de bouillon de bœuf, ajoutez la maïzena, mélangez bien.



ÉTAPE 2Faites tremper le pain de mie dans le lait, puis essorez-le.

ÉTAPE 3Epluchez et émincez l'échalion.

ÉTAPE 4Enlevez la peau de la merguez.

ÉTAPE 5Dans un saladier, mélangez les viandes, le jaune d’œuf, le pain de mie, le persil, l'échalion, le sel et le poivre.

ÉTAPE 6Chauffez le cookéo avec l'huile d'olive en mode dorer.

ÉTAPE 7En cocotte-minute, faites chauffer l'huile à feu doux.

ÉTAPE 8Formez 6 boulettes, roulez-les dans la chapelure et faites les dorer dans l'huile d'olive pendant environ 2 min.

ÉTAPE 9Ajoutez le riz et le bouillon de bœuf, programmez cuisson sous pression (cuisson rapide) pendant 9 min. Même temps en cocotte-minute.

ÉTAPE 10En fin de cuisson, enlevez les boulettes, réservez au chaud dans 2 assiettes.

ÉTAPE 11Ajoutez la crème épaisse et le fond de veau dans la cuve, mélangez, programmez le cookéo en mode maintien au chaud pendant 2 min et ajoutez dans les assiettes.

ÉTAPE 12En cocotte-minute, enlevez les boulettes, réservez-les au chaud dans 2 assiettes, ajoutez la crème et le fond de veau, mélangez et poursuivre la cuisson pendant 2 min à feu doux puis ajoutez dans les assiettes.

ÉTAPE 13Bon appétit.


Imprimer la recette          bonne après midi 1        Ninnenne  
 
[/size]

ASTUCES


A vous de choisir les viandes que vous préférez ou même de remplacer la merguez par des épices.


En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/boulettes-aux-3-viandes-et-riz-en-sauce-91095.aspx#3S9UoiPuXjS3EzJX.99
Revenir en haut Aller en bas
 
Boulettes aux 3 viandes et riz en sauce
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Boulettes aux 2 viandes et au chèvre
» Tajine aux boulettes de viandes hachées et citron confit
» Boulettes de saumon à la sauce tomate
» Boulettes de riz à la sauce tomate
» Boulettes de boeuf, sauce tzatziki

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
AU PETIT KIOSQUE DE LA POESIE :: le petit coin des bonnes recettes-
Sauter vers: