marileine
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 | Sujet: Tartiflette aux carottes, sauce tomate et gruyère  Mer 11 Jan - 14:53 | |
| [size=33]Tartiflette aux carottes, sauce tomate et gruyère[/size] image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i37130-tartiflette-aux-carottes-sauce-tomate-et-gruyere.jpg
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[size=46] image: http://static.cuisineaz.com/112x112/default.jpg [/size] [size] Par Annick de Tarcienne [/size] Noter Sauvegarder Commenter [size] Plus[/size] GUIDE DE PRÉPARATION : TARTIFLETTE AUX CAROTTES, SAUCE TOMATE ET GRUYÈRE
6 Pers.
30 min
30 min
7,35
Facile
INGRÉDIENTS
- 4 pommes de terre
- 10 carottes
- 400 g de lardons
- 40 cl de sauce tomate
- 150 g de gruyère râpé
- huile d'olive
- sel, poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Nettoyez les pommes de terre et coupez-les en tranches.ÉTAPE 2Pelez et coupez les carottes en rondelles.ÉTAPE 3Laissez cuire les carottes et les pommes de terre à l'eau bouillante pendant 10 min, dans des casseroles séparées.ÉTAPE 4Pendant ce temps, faites rissoler les lardons dans une poêle huilée.ÉTAPE 5Préchauffez le four à 180°C.ÉTAPE 6Dans un plat allant au four, installez une couche de pommes de terre, une de carottes et une de lardons.ÉTAPE 7Répétez l'opération en terminant par une couche de pommes de terre.ÉTAPE 8Versez la sauce tomate sur le dessus et parsemez de gruyère râpé.ÉTAPE 9Salez et poivrez.ÉTAPE 10Enfournez pendant 20 min.ÉTAPE 11Servez bien chaud.Imprimer la recette  Ninnenne [/size]
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