Brochettes de poulet au romarin

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Par Julie de Saint Cloud

Vous pouvez aussi les faire au barbecue, l'été !
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GUIDE DE PRÉPARATION : BROCHETTES DE POULET AU ROMARIN

4 Pers.
15 min
10 min
1 h
11,72
Facile

INGRÉDIENTS

4 blancs de poulet
1 bouquet de romarin frais (ou pas)
1 jus de citron
1 gousse d'ail émincée
huile d'olive
sel, poivre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Découpez les blancs de poulet en cubes de 2 cm sur 2 environ.

ÉTAPE 2Dans un saladier, mélangez le jus de citron, l'ail émincé, l'huile, 3 branches de romarin ciselées, le sel et le poivre.

ÉTAPE 3Ajoutez-y le poulet, mélangez et réservez au frigidaire.

ÉTAPE 4Au bout d'1 heure, formez les brochettes sur les pics (faites 2 petites brochettes pas personne).

ÉTAPE 5Faites chauffer une grande poêle et faites dorer les brochettes en les retournant régulièrement.

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Ninnenne
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