marileine
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 | Sujet: Quiche au chou-fleur et persil  Mar 21 Mar - 14:42 | |
| [size=33]Quiche au chou-fleur et persil[/size] image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i94076-quiche-au-chou-fleur-et-persil.jpg
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6 Pers.
20 min
30 min
Pas cher
Facile
INGRÉDIENTS
- 1 pâte brisée
- 1 chou-fleur moyen
- 2 oeufs
- 10 cl de crème fraîche
- 100 g de parmesan
- 20 g de beurre
- 3 c. à soupe de persil haché
- sel, poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Préchauffez le four à 240°C.ÉTAPE 2Étalez la pâte dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé.ÉTAPE 3Piquez le fond avec une fourchette.ÉTAPE 4Réservez.ÉTAPE 5Fouettez les œufs et la crème fraîche dans un saladier.ÉTAPE 6Ajoutez le parmesan, le persil ciselé, le sel et le poivre.ÉTAPE 7Disposez les bouquets de chou-fleur sur la tarte puis répartissez la crème.ÉTAPE 8Enfournez pendant 30 minutes jusqu'à ce que la quiche soit bien dorée.ÉTAPE 9Servez bien chaud.Imprimer la recette  Ninnenne [/size]
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