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 Taboulé aux pois chiches

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AuteurMessage
marileine
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marileine


Messages : 27475
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MessageSujet: Taboulé aux pois chiches   Taboulé aux pois chiches Icon_minitimeMer 12 Avr - 14:07

[size=33]Taboulé aux pois chiches[/size]



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Par CuisineAZ


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GUIDE DE PRÉPARATION : TABOULÉ AUX POIS CHICHES


  •  6 Pers.

  •  10 min



  •  Pas cher

  •  Facile





INGRÉDIENTS



  • 250 g de couscous
  • 250 g de pois chiches cuits
  • 3 tomates
  • 3 petits oignons blancs
  • 2 citrons
  • 1 bouquet de persil plat
  • 15 cl d’huile d’olive
  • sel, poivre

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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Arrosez la semoule avec un verre d'eau dans un saladier.

ÉTAPE 2Laissez reposer 10 minutes.

ÉTAPE 3Pressez les citrons.

ÉTAPE 4Egrainez la semoule à la fourchette.

ÉTAPE 5Versez dessus le jus de citron et mélangez.

ÉTAPE 6Réservez.

ÉTAPE 7Lavez et coupez en petits dès les tomates.

ÉTAPE 8Rincez à l'eau froide les pois chiches et égouttez-les.

ÉTAPE 9Pelez et hachez les oignons.

ÉTAPE 10Nettoyez et ciselez le persil.

ÉTAPE 11Ajoutez le tout à la semoule et mélangez bien.

ÉTAPE 12Versez l'huile d'olive, salez et poivrez. Mélangez bien.

ÉTAPE 13Réservez au frais jusqu'au service.


Imprimer la recette       bonne  journée00      Ninnenne   
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En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/taboule-aux-pois-chiches-79728.aspx#7kq4007CDRwEIrmM.99
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