marileine
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 | Sujet: Poêlée légère de choux de Bruxelles aux marrons et au bacon  Ven 12 Mai - 12:12 | |
| Poêlée légère de choux de Bruxelles aux marrons et au bacon pour faciliter le transit [size=41]INGRÉDIENTS[/size]
- 500 g de choux de Bruxelles
- 1 demie boîte de marrons au naturel
- 80 g de tranches de bacon
- 1 c. à soupe d’huile d'olive
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- sel, poivre
[size=41]PRÉPARATION[/size][list="recipePreparation instructions"] [*] Portez une grande casserole d’eau salée à ébullition.[*] Plongez-y les choux de Bruxelles et faites-les blanchir 5 minutes.[*] Égouttez-les et laissez-les refroidir.[*] Pendant ce temps, égouttez les marrons.[*] Coupez les tranches de bacon en fins morceaux.[*] Faites chauffer l’huile d'olive dans une grande poêle anti-adhésive.[*] Baissez le feu, ajoutez les choux de Bruxelles, les marrons et les morceaux de bacon. Salez et poivrez.[*] Couvrez et faites cuire 20 min à feu doux en remuant régulièrement.[*] En fin de cuisson, arrosez de vinaigre balsamique.[*] Servez de suite.[/list]  Ninnenne
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