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 Gratin croustillant au potiron, noix et parmesan

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marileine
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marileine


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MessageSujet: Gratin croustillant au potiron, noix et parmesan   Gratin croustillant au potiron, noix et parmesan Icon_minitimeVen 12 Mai - 12:16

Gratin croustillant au potiron, noix et parmesan

image: http://www.fourchette-et-bikini.fr/sites/default/files/styles/full_320x256/public/crumble_potiron_noix.jpg?itok=bgvx_sR8
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RECETTES
SOUMIS PAR AMELINE LIEB LE DIM, 11/15/2015 - 15:18
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[size=41]INGRÉDIENTS[/size]



  • NB DE PERSONNES : 4




  • 500 g de potiron

  • 100 g de parmesan râpé allégé

  • 100 g de poudre de noix

  • 1 briquette de crème liquide légère

  • 50 g de chapelure

  • 125 g de beurre mou allégé

  • 1 cube de bouillon de volaille dégraissé

  • sel, poivre





[size=41]PRÉPARATION[/size]



  • PRÉPARATION : 50 MIN
     

  • CUISSON : 30 MIN



[list="recipePreparation instructions"]
[*]Mettez de l'eau à bouillir avec le cube de bouillon de volaille.

[*]Coupez et épluchez le potiron en le vidant de l'intérieur.

[*]Mettez le potiron à bouillir pendant 5 minutes.

[*]Préchauffez le four à 180°C.

[*]Dans un saladier, mélangez la poudre d'amande, la chapelure, le parmesan râpé et le beurre mou avec vos mains jusqu'à obtenir une pâte qui s’effrite.

[*]Egouttez les morceaux de potiron cuits et déposez-les dans un plat allant au four.

[*]Versez la crème liquide sur le dessus puis salez et poivrez.

[*]Effritez sur le dessus la pâte.

[*]Enfournez pendant 20 minutes.

[*]Servez bien chaud.

[/list]

bonne après midi 1       Ninnenne


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