marileine
moderateur
Messages : 27475
Date d'inscription : 08/03/2012
Localisation : belgique
 | Sujet: Rôti de porc façon sucrée  Sam 17 Juin - 15:30 | |
| [size=33]Rôti de porc façon sucrée[/size] image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i76213-roti-de-porc-facon-sucree.jpg
image: http://static.cuisineaz.com/610x610/i76213-roti-de-porc-facon-sucree.jpg
5/5 1 vote Commentaires (1)
[size=46] image: http://static.cuisineaz.com/112x112/i121292-logo-cuisineaz.jpeg [/size] [size] Par CuisineAZ [/size] Noter Sauvegarder Commenter [size] Plus[/size] GUIDE DE PRÉPARATION : RÔTI DE PORC FAÇON SUCRÉE
4 Pers.
10 min
1 h
34,19
Facile
INGRÉDIENTS
- 800 g de rôti de porc dans le filet
- 4 pêches blanches
- 4 pêches jaunes
- 3 c. à soupe de miel liquide
- 3 branches de thym
- beurre
- poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Préchauffez le four à 210 °C.ÉTAPE 2Beurrez un plat allant au four et déposez-y le rôti de porc.ÉTAPE 3Pelez les pêches et coupez-les en deux. Dénoyautez-les.ÉTAPE 4Placez les demi-pêches autour du rôti de porc dans le plat allant au four.ÉTAPE 5Arrosez le rôti de porc et les demi-pêches de miel liquide selon vos goûts.ÉTAPE 6Poivrez puis effeuillez le thym sur le tout.ÉTAPE 7Enfournez le plat et faites cuire le rôti de porc sucré aux pêches pendant 1 heure environ.ÉTAPE 8A la fin de la cuisson, débarrassez le rôti de porc dans une grande assiette et coupez-le en tranches.ÉTAPE 9Servez les tranches de rôti de porc avec les demi-pêches au miel dans les assiettes.ÉTAPE 10Dégustez de suite le rôti de porc sucré aux pêches accompagné de riz blanc cuit ou de tagliatelles fraîches.Imprimer la recette  Ninnenne [/size] DIETETIQUECette recette de viande pleine de saveurs convient lors de régime limité en sel, notamment lors de problème cardio-vasculaire ou d’hypertension ! En effet, le rôti est agrémenté de fruits afin de lui donner parfum et saveur sucrée. Le thym renforce également le parfum comme l’ensemble des herbes aromatiques. Ces dernières permettent de donner plus de goût à nos différents plats : légumes, viande, poisson. Ainsi, cela limite l’ajout de sel tout en conservant le plaisir des sens !
En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/roti-de-porc-facon-sucree-47297.aspx#zPHtzlEz682eeyme.99 | |
|
Calendrier
